Life

Terrasje pakken? Dit zijn de beste plekken van Nederland

08 juli 2019 18:07

Het terras van De Werf in het Zeeuwse Veere. Beeld © De Werf

Ze stonden al twee keer eerder op de tweede plek, en dit jaar mogen de broers Bart en Paul Melis van De Werf in Veere dan echt roepen dat zij het beste terras van Nederland hebben.

Hun terras in Zeeland mag zich winnaar noemen van de Terras Top 100 wedstrijd, die al twaalf jaar wordt gehouden door horecavakblad Misset Horeca. De Werf wist zowel de mystery guest als de vakjury als de hoofdjury ervan te overtuigen. Hun conclusie: gastvrij, vakkundig, ondernemend, culinair hoogstaand. 

Op twee en drie staan Brasa in Purmerend en Pelle's in Deurningen. Alle terrassen in Nederland mochten meedoen, zolang ze aan vier voorwaarden voldeden: minimaal veertig stoelen, vrij toegankelijk, bediening aan tafel en het terras moet in het seizoen minimaal vijf dagen geopend zijn.

De winnaars per provincie (positie op de ranglijst 2019)

  • Noord-Holland: Brasa, Purmerend (2)
  • Gelderland: Avenarius, Ruurlo (10)     
  • Limburg: Het Maashotel, Broekhuizen (7)
  • Noord-Brabant: Mattemburgh, Hoogerheide (4)
  • Zuid-Holland: City Hall, Leiden (11)
  • Utrecht: Vendel, Veenendaal (9)
  • Overijssel: Pelle's, Deurningen (3)
  • Zeeland: De Werf, Veere (1)
  • Flevoland: Flantuas, Lelystad (22)
  • Drenthe: Alida's Smulpaleis, Roden (50)
  • Friesland: Nes Café, Nes (15)
  • Groningen: De Pintelier, Groningen (52)

Parel van het Jaar

Naast de standaard ranglijst is er ook een publieksprijs uitgereikt. De meeste stemmen gingen naar De Waldhoorn in Otterlo, waar vooral veel wandelaars en fietsers komen die een dagje Veluwe doen.

Naomi van Elten van de Hessenkar in Achterveld (Utrecht) mag zich Parel van het Jaar noemen. 'Parels' zijn horecamedewerkers die worden voorgedragen door de eigenaren van de top 100-terrassen.

Volgens Michael Simon van Misset Horeca weet Naomi van Elten zo'n sfeer te creëren dat er inmiddels een wachtlijst is voor potentiële medewerkers. "Zelfs voor afwassers, wat in deze tijd van personeelstekort wel bijzonder is."

Bron • RTL Z