Business

Horeca opent aanval op voedselverspilling

Gert-Jan Verstegen • 09 januari 2019 16:55 @GJVerstegen

Vier dagen lang heel veel eten. Iedere bezoeker van horecabeurs Horecava kan het beamen. Meer eten dan er gegeten wordt. Zonde, vinden organisatie en standhouders. En dus wordt de aanval geopend op voedselverspilling. Het is een van de belangrijkste thema's dit jaar op de beurs.

Bron • RTL Z / Gert-Jan Verstegen